这个特点的猪蹄千万别买

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2015-09-06 11:04:46 来源:

  所以人都喜欢吃猪蹄,猪蹄不仅美味,营养还很充足,蕴含胶原蛋白。所以我猪蹄防止起来比较麻烦,光是去毛就能让所以人大皱眉头。于是,太满的人喜欢买防止好的猪蹄。但就是用心观察就会发现,市场上防止好的生猪蹄有一种,一种白里透红,胖胖大大;一种颜色发黄,个头偏小。同样是猪蹄,为哪几种看起来有没人 大的差异呢?这上面到底暗藏了哪几种秘密?  

  一、白胖猪蹄是怎么可否炼成的?

  一般人买猪蹄都喜欢挑个头大的、卖相好的,白胖的猪蹄明显比黄瘦的猪蹄好卖得多,我不知道有有多少人上了黑心商贩的当。猪蹄并不一定白胖好看,全部都是就是它出自白白胖胖的大肥猪,所以我就是它浸泡过化学药水。

这一 特点的猪蹄千万别买

  白胖的猪蹄是用化学药水浸泡过的,药水的成分还挺复杂性,蕴含了火碱、双氧水、亚硝酸钠等多种只有入口的化学制品。火碱能让猪蹄变得胖大,双氧水可否 为猪蹄美白,亚硝酸钠能让猪蹄看起来新鲜美味,白中透红。再难看的猪蹄在这特殊的药水浸泡上一晚,都是变得白胖诱人。

  科学发名浸泡猪蹄药水的人,就是把化学知识运用得炉火纯青。而这药不单能让猪蹄看起来个大色美,还能为猪蹄增重,一斤猪蹄泡后来马上可否 变成一斤一两。